Grattis Arne och heja Harplinge!

Lördagen den 12 november hölls finaluttagningen av Hallands Godaste Honung. Den ägde som tidigare rum på Lilla Böslid och juryn i år bestod av matkonsulent Eva Hessel, Lena Nyström, medlem i Munskänkarna samt Björn Fölster, mer bekant som Mjöd-Björn. Juryn hade ett svårt arbete med de 9, av 11 möjliga, inlämnade burkarna, eftersom de allra flesta innehöll försommarhonung och många var ganska lika i smaken.

?
Bröd och vatten behövs när man ska smaktesta nio olika honungar. Och protokollen ska fyllas i noggrant!

Under största möjliga tysssstnad provade juryn sig fram under översikt av Marie-Louise Simonsson, tävlingsledare och Inger-Lena Åkesdotter, sekreterare, som noga antecknade juryns kommentarer om smaker och konsistens.

?

?
Det var många intresserade i alla åldrar som spänt följde juryns arbete.

Till slut stod det dock klart att den som fick mest poäng och således vann var inlämnad av Harplinge Biodlarförening/Harplinge bivänner och honungen kom från Arne Kötz! Han erhöll etiketter med ”Hallands Godaste Honung 2016” som han kan sätta på sina burkar, samt sitt namn ingraverat i den fina vandringspusten vilken han får vid distriktets årsmöte den 11 februari 2017. Och som ni alla väl vet vid det här laget, är det Harplinge Biodlarförening/Harplinge bivänner som står för arrangemanget!

?
G som i Godast! Inger-Lena Åkesdotter håller upp vinnarburken.
?
Delar av Hallandsdistriktets styrelse studerar ett av bidragen till tävlingen.

Samtliga foton Ulla Sandström

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *