Lördagen den 12 november hölls finaluttagningen av Hallands Godaste Honung. Den ägde som tidigare rum på Lilla Böslid och juryn i år bestod av matkonsulent Eva Hessel, Lena Nyström, medlem i Munskänkarna samt Björn Fölster, mer bekant som Mjöd-Björn. Juryn hade ett svårt arbete med de 9, av 11 möjliga, inlämnade burkarna, eftersom de allra flesta innehöll försommarhonung och många var ganska lika i smaken.
Under största möjliga tysssstnad provade juryn sig fram under översikt av Marie-Louise Simonsson, tävlingsledare och Inger-Lena Åkesdotter, sekreterare, som noga antecknade juryns kommentarer om smaker och konsistens.
Till slut stod det dock klart att den som fick mest poäng och således vann var inlämnad av Harplinge Biodlarförening/Harplinge bivänner och honungen kom från Arne Kötz! Han erhöll etiketter med ”Hallands Godaste Honung 2016” som han kan sätta på sina burkar, samt sitt namn ingraverat i den fina vandringspusten vilken han får vid distriktets årsmöte den 11 februari 2017. Och som ni alla väl vet vid det här laget, är det Harplinge Biodlarförening/Harplinge bivänner som står för arrangemanget!
Samtliga foton Ulla Sandström