Ullas underbara päronmarmelad

Denna magiskt goda marmelad kokar Ulla med socker men för den som vill funkar det säkert med honung!

2,5 kg skurna päron körs med grov skärskiva i matberedare.

4 citroner pressas, skalas och mixas till små-små bitar som grov sand.

Detta kokas mjukt tillsammans med skrapet ur en vaniljstång.

Tillsätt 2 kg socker, 1 påse Certo och 2hg skållad, hackad mandel.

Koka upp och häll på burk.

Låt svalna.

Njuuuuuut!

En reaktion på “Ullas underbara päronmarmelad”

  1. Idag hade jag valt honung istället för socker. Jag har inte kokat denna favoritmarmelad på många år eftersom jag försöker sluta med socker. Men god är den!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *