Viktig information från Svensk Honungsförädling

Detta utskick kom efter att vi hållit vårt årsmöte och innehåller en hel del bra och viktig information!



Illustration: Astrid Hammarstedt


TILL ALLA FÖRENINGAR OCH DISTRIKT

SVENSK HONUNGSFÖRÄDLING 2010/2011

Här kommer en sammanställning av det som vi inom HF gärna ser att ni informerar om vid era pågående årsmöten i lokalföreningarna samt till medlemmar som inte varit närvarande vid mötet.

Honungskontrakt

Med årskontrakt avses leverantör av honung, ny eller befintlig, som tecknar sig för två säsonger. Detta underlättar HF:s planering och agerande gentemot dagligvaruhandeln.

Mängden honung som skrivs i kontraktet är en viljeyttring om hur mycket som är en tänkbar mängd. Givetvis förstår vi att övervintring och sommarens väder kan ställa till det vilket kan medföra mindre mängd för inleverans.

Egenskaper som kan förhandlas in i kontraktet och är beroende på inlevererad mängd honung;

  • Honungspris
    • Förskottering av likvid
    • Hämtning av honung hemma och utleverans och köp av Bifor
    • Utlåning av kärl

Minimitid för dessa kontrakt är två år, förhandlas med VD, och skall vara skrivna senast den 1/7 2011.

Säsongskontrakt

Med det avses en leverans som sker under innevarande säsong, villkor och utformning är i enlighet med det som publiceras i Bitidningen.

Honungspriset 2011

Vi återkommer hur detta kommer att se ut vid senare tillfälle.

Honungssorter

Svensk Honungsförädling avser att under 2011 göra ett försök med att se om det är möjligt att producenter kan producera och sända in följande honungsvarianter. För att detta ska kunna ske, kommer honungspriset att höjas på dessa varianter – hur mycket meddelas senare.

  • Skogshonung

1.      Med skogshonung menas bikupor som är belägna i skogsmiljö och i nektarbasen dominerar skogshallon och mjölkört samt givetvis övriga blommor.

  • Försommar honung

2.      Honung som samlats in och slungats för inleverans senast den 15/7 2011.

Producentpaket 2011

Under 2010 introducerades producentpaketet med material för komplett kupa. Detta paket kommer att finnas även 2011 och presenteras i kommande Bitidning, dock skall dessa vara beställda senast 30/4 2011.

Under 2011 kommer producentpaket med bin även tillhandahållas, i första hand till dem som anmälde sitt intresse hösten 2010.   I mån av tillgång kommer det att erbjudas även andra som anmäler sitt intresse nu i efterskott, dock senast 31/3 2011

Återtaget 2011

Tjänstekonceptet fortsätter och är en framgång som bevisar att efterfrågan finns för detta hos er. Tack till er som anlitar detta.

Fortfarande gäller tröskelvärdet 500 kg för att vi ska kunna ladda produktionen med just din honung. Har du mindre mängd, vill vi uppmuntra er att gå samman om ni är biodlare i samma område och se detta gemensamt som en möjlighet.

Hämtning hemma

Om du vill och kan, ombesörjer vi hämtning hemma hos dig av den honung du vill sända till oss som inleverans ELLER återtag. Dock gäller minimängd för transportekonomin – 22 st. 28 kg:s kärl på en pall (2 lager dubbelpall) eller tre 140 kg:s kärl. Ni får gärna samsas fler som bor nära varandra för samma transport. För er som anlitar denna bekvämlighet erbjuds i samband med hämtningen att Bifor lämnas till er som vill köpa detta via HF. Detta behöver vara beställt senast 1/7, där ni anger när honungen är färdig att inlevereras.

Föreningsdepåer

Från och med säsongen 2011 och på prov, arvoderar Svensk Honungsförädling föreningar som har depå för inleverans av honung till HF. Grundarvodet är en engångssumma om 200: – kronor när en depå är identifierad och anmäld till oss. Ett ytterligare engångsarvode utbetalas dessutom till föreningen om depån levererar in honung i minimimängd om 1 ton eller mer. Hur föreningen sen hanterar detta internt är en föreningsangelägenhet. Arvodena utbetalas januari 2012.

Depåer i övrigt

Depåerna får under 2011 bestämda senaste tömningstidtabeller enligt följande;

Tömning 1                                   15 juli

Tömning 2                                   15 augusti

Tömning 3                                   30 september

Tömning 4                                   30 oktober

Tömning 5                                   30 november

Tömningar kommer att vara knutna till att fyllda pallar finns samt hur kontrakten är skrivna innan.

Detta underlättar för din planering i vilken takt du vill sända in din mängd.

Sammanfattning

Vi hoppas att beskrivet utbud ger svenska honungsproducenter mer stöd till sin verksamhet. Vi tror, att om vi agerar pro-aktivt tillsammans, d v s att du som leverantör planerar och meddelar mer i god tid, vilket ger HF bättre planeringsförutsättningar, kan vi agera desto bättre och samtidigt våga oss på mer förmånliga villkor för dig. Detta bygger en stabilare grund för svensk honung inom dagligvaruhandeln.

Har ni frågor och förslag om någonting kring ovanstående så är ni välkomna att kontakta oss.

Bästa Hälsningar

Svensk Honungsförädling AB

genom

Matias Köping

Styrelseledamot i Svensk Honungsförädling och Sveriges Biodlares Riksförbund

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *